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土鍋料理

こんにちは!いよいよ暑くなってきましたが、体調には気をつけて頑張りましょう!

先日、いつもお世話になっておりますSさんのご紹介で、ご友人でもある伊賀焼「土樂」の福森道歩さんをお招きして、自身が作られている土鍋で料理をして頂きました。
今回は厨房の関係もあり、Sさんのご自宅にお招き頂き(このSさんのご自宅がまた素敵な場所なのですが・・・)少人数ではありましたが、楽しく調理の仕方を見たり、聞いたり、そして味あわせて頂きました!
参加して頂いた方々は一応にとても満足して下さり、本当に有意義な時間を過ごすことが出来ました。

この土鍋は和でも洋でも料理が楽しめ、その鍋を使って調理出来るのでおいしさも格別です。パンもおいしく焼けました!

また、福森さん自身のお人柄もとても素敵で、それを土鍋や料理にも感じることが出来ました。
焼き物はもちろん、土鍋だけでなく、お皿や湯飲みなどもあります。商品は弊社「のとこ」でも取り扱っています。

福森さん、Sさん、参加頂いた皆さん本当にありがとうございました。

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皆さん、調理の仕方をレクチャーしてもらってます。

 

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とてもおいしい料理で盛り上がりました!

 

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福森道歩さんです。とても素敵な方でした!土樂

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